簡単料理

【男の簡単料理】家でもホクホク フライドポテト

今回は、フライドポテト(のようなもの)の作り方です。

家でフライドポテトが食べたくて、とりあえず細長く切って揚げたことはないですか?
中まで火が通らず、硬くて美味しくないですよね。
一度失敗して、家では作れないと思っていたのですが、
電子レンジを使うと、ホクホクのフライドポテト(のようなもの)を作ることも可能です。

作り方

ジャガイモを細長く切ります。
私はシューリングスポテト(マクドナルドのポテトとかもこれ)が好きなのでこの形に切ります。

レンジにかけられるお皿に移して、500Wで5分加熱します。

油は余ると面倒なので、フライパンの底を覆う程度の油を敷いて、半分ずつ揚げていきます。(今回は油が少なすぎで、揚げるではなく焼く感じになってしまいました。反省)

最後に塩をかけて完成です。

別の味付け

別の味付けとして、
ケチャップ+マヨネーズ+塩コショウ+チューブのニンニク少量でピザソースができるので、それを付けて食べても美味しいですよ。