離乳食を食べやすくする工夫として、とろみ付けがあります。
今回は、レンジで簡単にとろみを作る方法をまとめました。
〈材料〉
・片栗粉
・水
※片栗粉と水の割合はつけたいとろみの強さに応じて調整してください。個人的には片栗粉1：水3～4くらいで作ることが多いです。
〈作り方〉
① 小皿に片栗粉と水をよく混ぜ合わせ、沈殿しないうちにレンジへ。
② あたため機能で5秒温める→取り出してよく混ぜる を数回繰り返し、とろみがつくまで続ける。
〈コメント〉
・とろみが少量だけ欲しいときに、レンジで簡単に作れます。
・10秒以上、レンジをかけてしまうとすぐに固まってしまうので、面倒ですが数秒で温めを止めて、混ぜる、繰り返しましょう。お持ちのレンジで良い頃合いをみつけてみてください。
