大雑把でもそこそこ美味しいをテーマに料理を作っています。
今回は「レタスとトマトとチーズのサラダ」です
サラダはすぐに作れるのが良い所ですね。
まず、レタスの葉を2~3枚(小さいのは3~4枚)をざっくりと切ります。
※自分はだいたいガム1枚くらいの大きさが食べやすいです。
そのレタスをお皿に盛ったら、切ったトマト(今回はミニトマト)とブロックのチーズを小さくサイコロ状に切ってレタスの上にのせ、ドレッシングをかけたら完成です。
※もちろんレタスとトマトだけでも問題ないですが、個人的にはさらにチーズを入れるだけで、ぐっと美味しくなると感じています。
サラダや冷ややっこなどのすぐ作れる料理は1品追加するのに便利です。
ちなみに、レタスの上に「冷ややっこ」と「もみ海苔」をのせた「レタスと豆腐と海苔のサラダ」も美味しいですので、よければお試しください。