大雑把でもそこそこ美味しいをテーマにご飯を作っています。
今回は「アボカドとマグロのサラダ」です。
アボカドって扱い方よく分からんと思う人いるかもしれませんが、一度扱ってみるとめちゃくちゃ簡単です。栄養も豊富なので、オススメです。
まず、アボカドを半分、さらに半分と切ります。
1/4まで切ると、種も手で取れます。
![](https://oton-kaji-ikuji.com/wp-content/uploads/2020/01/アボカドまぐろサラダ 1-R.jpg)
![](https://oton-kaji-ikuji.com/wp-content/uploads/2020/01/アボカドまぐろサラダ 2R.jpg)
また、このサイズだと、皮も手で剥くことができます。
(柔らかくなっていると、皮をむく際に少し果肉が崩れて少し剥きにくいかも・・)
![](https://oton-kaji-ikuji.com/wp-content/uploads/2020/01/アボカドまぐろサラダ 3R.jpg)
皮を剥いたら、一口の大きさに切って、スーパーで買ってきたマグロのブツと合わせます。
最後にもみ海苔(私は家になかったので、味付け海苔をちぎりました)とワサビ醤油を適量かけて完成です。
![](https://oton-kaji-ikuji.com/wp-content/uploads/2020/01/アボカドまぐろサラダ 4R.jpg)
追加トッピングとして、山芋を擦ってかけたり、豆腐を入れて崩したりして食べると、より手軽に多くの食材を摂取することができます。