簡単料理

【男の簡単料理】鶏もも肉と根菜の煮物

大雑把でもそこそこ美味しいをテーマにご飯を作っています。

今回は「鶏もも肉と根菜の煮物」です

大量に作れて、多くの食材を食べられるのですごく便利!
まず、大根1/3本、ニンジン2本、じゃがいも1個(本当は3個くらいあってもよいけど、今回は家に1個しかなかったです・・)を一口サイズに切って、お鍋に投入。

ここで、水を野菜が浸かりきらない程度いれ、顆粒だし8gを1本いれ沸騰させます。

沸騰したら、一口サイズに切った鶏むね肉300g前後と大きめのスプーンで砂糖1杯、醤油4杯、酒2杯、みりん2杯をいれ鶏もも肉に火が通るまで、弱火で煮て完成。

一度作ってみて、味がうすい場合には調味料でお好みの味に調整してください。